सरकारी अधिकारियों ने सोमवार को बताया कि गुजरात का आम निर्यात पिछले पाँच वर्षों में लगातार बढ़ा है। राज्य ने 2024-25 में 856 मीट्रिक टन आम का निर्यात किया, जिससे 2019 से अब तक कुल निर्यात 3,000 मीट्रिक टन से अधिक हो गया है।गुजरात सरकार की आधिकारिक जानकारी के अनुसार, केसर किस्म अपने विशिष्ट स्वाद और सुगंध के कारण अमेरिका और दक्षिण अफ्रीका सहित कई अंतरराष्ट्रीय बाजारों में भेजी गई है, और इसकी विशेष माँग है। राज्य के कृषि मंत्री राघवजी पटेल के अनुसार, गुजरात में अब आम की खेती लगभग 1.77 लाख हेक्टेयर में होती है, जो राज्य के कुल फल उत्पादन क्षेत्र का 37 प्रतिशत है।प्रमुख आम उत्पादक जिलों में वलसाड, नवसारी, गिर सोमनाथ, कच्छ और सूरत शामिल हैं, जहाँ अकेले वलसाड में 2024-25 तक 38,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में आम की खेती होने की सूचना है। राज्य की निर्यात प्रक्रिया अहमदाबाद के पास बावला स्थित गुजरात कृषि विकिरण प्रसंस्करण सुविधा द्वारा समर्थित है।इस इकाई ने इस वर्ष 224 मीट्रिक टन विकिरणित केसर आमों का प्रसंस्करण किया है और पाँच वर्षों में कुल 805 मीट्रिक टन का प्रसंस्करण किया है।संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए)-पशु एवं पादप स्वास्थ्य निरीक्षण सेवा (एपीएचआईएस) द्वारा प्रमाणित, बावला सुविधा गुजरात की पहली और भारत की चौथी ऐसी इकाई है।इसके चालू होने से पहले, किसानों को अपनी उपज विकिरण के लिए मुंबई भेजनी पड़ती थी, जिससे परिवहन लागत और खराब होने की संभावना बढ़ जाती थी।इस सुविधा के माध्यम से अब आमों को अहमदाबाद से सीधे संसाधित, पैक और निर्यात किया जा सकता है।यह एक व्यापक बुनियादी ढाँचे के निर्माण का हिस्सा है जिसमें एक एकीकृत पैक हाउस और एक नाशवान एयर कार्गो टर्मिनल शामिल है, जिसका प्रबंधन गुजरात कृषि उद्योग निगम द्वारा किया जाता है।इस व्यवस्था ने आम की शेल्फ लाइफ में सुधार किया है, बर्बादी कम की है और आम उत्पादकों की लागत कम की है, जिससे निर्यात प्रक्रिया अधिक कुशल हुई है।आम की खेती गुजरात में, खासकर वलसाड, नवसारी, जूनागढ़, गिर सोमनाथ और भावनगर जैसे जिलों में एक महत्वपूर्ण बागवानी गतिविधि है।यह राज्य अपनी उत्कृष्ट किस्मों, विशेष रूप से गिर क्षेत्र के केसर आम के लिए जाना जाता है, जिसे भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग प्राप्त है। 2024 तक, गुजरात 1.3 लाख हेक्टेयर से अधिक भूमि पर आम की खेती करता है, जिससे सालाना 10 लाख मीट्रिक टन से अधिक उत्पादन होता है।राज्य भर में लगभग 75,000 से 80,000 किसान आम की खेती में लगे हुए हैं।राज्य सरकार और कृषि विश्वविद्यालय योजनाओं, प्रशिक्षण और निर्यात सुविधा के माध्यम से सहायता प्रदान करते हैं।
