स्विगी की वर्ष २०२५ की वार्षिक रिपोर्ट के अनुसार, कोलकाता के निवासियों ने पारंपरिक स्वाद और आधुनिक सुविधा का बेहतरीन तालमेल दिखाया है। पिछले एक साल के दौरान शहर में रिकॉर्ड ३४.९ लाख बिरयानी के ऑर्डर दिए गए, जबकि १७.२ लाख ऑर्डर्स के साथ चिकन फ्राई सबसे अधिक मंगाई जाने वाली डिश बनकर उभरी। शहर में डिनर (रात का भोजन) सबसे पसंदीदा समय रहा, जिसमें सालाना आधार पर १६.७ प्रतिशत की उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई। मिठाइयों के मामले में भी स्थानीय स्वाद का दबदबा रहा, जहाँ गुड़ संदेश और गुड़ रसगुल्ला के लिए प्रतिदिन क्रमशः औसतन १५५ और १२६ बार ऑर्डर किए गए।
स्वाद के साथ-साथ कोलकाता के लोग अपनी सेहत और बचत के प्रति भी जागरूक नज़र आए। रिपोर्ट के मुताबिक, हाई-प्रोटीन (उच्च प्रोटीन) आहार एक नई उभरती श्रेणी के रूप में सामने आया है, जिसके लगभग ७.८ लाख ऑर्डर दर्ज किए गए। डाइनिंग आउट (बाहर खाना खाने) के मामले में भी शहर के उपभोक्ता काफी सक्रिय रहे। स्विगी डाइनआउट के उपयोग से कोलकाता के लोगों ने वर्ष २०२५ में कुल २५.२८ करोड़ रुपये की बड़ी बचत की। ये आँकड़े दर्शाते हैं कि कोलकाता की संस्कृति न केवल स्वादप्रिय है, बल्कि शहर के लोग अब खाने के विकल्पों और स्मार्ट बचत को लेकर भी काफी समझदार हो गए हैं।
